...Desde
hace décadas, la mafia y la gastronomía han estado íntimamente
ligadas. Dice la historia que las operaciones más precisas y
exitosas se planearon alrededor de una mesa y con un plato frente
a “il cappo“.
A pesar del tiempo, los sabores se mantienen intactos, al igual
que las tradiciones más ortodoxas: los tomates, el aceite de
oliva, las aceitunas, las anchoas, las alcaparras… y obviamente,
LA PASTA, la protagonista de la “vera cucina Italiana“.
Bienvenido entonces a nuestro Restaurant, a las recetas mafiosas,
al “Omertá”, a la “cosa nostra”… BIENVENIDO
A ARTE DE MAFIA.
Los 10 mandamientos mafiosos /
I dieci comandamenti del mafioso
Primo comandamento
Nunca preste dinero directamente a un amigo
(si fuera necesario hagalo con la ayuda de un tercero)
“Non ci si può presentare da soli a un altro amico nostro,
se non è un terzo a farlo”.
Secondo comandamento
No mire a las mujeres de nuestros amigos (la version mafiosa de ¨no desear la mujer del prójimo¨, pero aún más radical: ni mirar).
“Non si guardano mogli di amici nostri”.
Terzo comandamento
Cualquier relación con la policia está prohibida.
“Non si fanno comparati ( amicizia ndr ) con gli sbirri”.
Quarto comandamento
El verdadero mafioso ¨Los hombres honrados¨
no frecuentan los bares
“Non si frequentano né taverne e né circoli”.
Quinto comandamento
Cuando el deber llama, es preciso estar siempre disponible, aunque su mujer esté a punto de parir.
“Si è il dovere in qualsiasi momento di essere disponibile
a cosa nostra, anche se ce la moglie che sta per partorire”.
Sesto comandamento
Puntualidad y no faltar a las citas concertadas: cualidades fundamentales para el mafioso perfecto
“Si rispettano in maniera categorica gli appuntamenti”
Settimo comandamento
Los ¨hombres honrados¨respetan a sus esposas
“Si ci deve portare rispetto alla moglie”.
Ottavo comandamento
Diga la verdad cuando conteste cualquier pregunta
y en cualquier circunstancia
(a excepción de a la policia y los jueces, está claro).
“Quando si è chiamati a sapere qualcosa
si dovrà dire la verità”.
Nono comandamento
Nunca robe dinero de otras personas
o de otros grupos mafiosos
“Non ci si può appropriare di soldi che sono
di altri e di altre famiglie”.
Decimo comandamento
Quienes pueden formar parte de la cosa nostra:
estan excluidos quienes tengan algun familiar en la policia, quien traicionó sentimentalmente a su mujer, quien se comporta mal o no demuestra sus valores morales.
“L’organizzazione pone un veto su chi ha un parente stretto
nelle varie forze dell´ordine e su chi ha
tradimenti sentimentali in famiglia”.